Enkel pasta med tomater

Slängde ner ca 25 delade baby-plommon-tomater, 3-4 portioner okokta pastaskruvar, en halv röd hackad paprika, 4 hackade vitlöksklyftor, en tärning grönsaksbuljong, lite salt, torkad basilika, chilipulver, vitpeppar, en skvätt olivolja och  vatten som  precis täckte alla ingredienser i en kastrull. Allt fick koka samman efter koktiden på pastan, hällde av överskott på vätskan och rev ner lite parmesan, malde i lite svartpeppar och spädde lite med vätskan och rörde om. Serverades med nyriven parmesan och nymald svartpeppar, blev fantastiskt gott och smakrikt, smakade extra bra att sitta ute i solen och äta sin lunch!
(null)


Taggar: Foodie, Inspiration, Mat, Matinspiration, Mattips, Pasta, recept;

Kommentera inlägget här :