
Enkel pasta med tomater
Slängde ner ca 25 delade baby-plommon-tomater, 3-4 portioner okokta pastaskruvar, en halv röd hackad paprika, 4 hackade vitlöksklyftor, en tärning grönsaksbuljong, lite salt, torkad basilika, chilipulver, vitpeppar, en skvätt olivolja och
vatten som precis täckte alla ingredienser i en kastrull. Allt fick koka samman efter koktiden på pastan, hällde av överskott på vätskan och rev ner lite parmesan, malde i lite svartpeppar och spädde lite med vätskan och rörde om. Serverades
med nyriven parmesan och nymald svartpeppar, blev fantastiskt gott och smakrikt, smakade extra bra att sitta ute i solen och äta sin lunch!

Taggar:
Foodie,
Inspiration,
Mat,
Matinspiration,
Mattips,
Pasta,
recept;